明治17年創業 福岡築上町椎田 和菓子 御菓子司 鹿の子

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梅の実 1個 ¥180
甘露煮にした国産の青梅を、種のまま丸ごと一つ桃山生地(黄身あん)で丁寧に手包みしたお菓子です。
日毎に梅からのエキスが出て、さらにしっとりとした生地へと変わり、あんの風味が深くなります。
※種に注意してお召し上がりください。
6個入 ¥1,250
8個入 ¥1,650
9個入 ¥1,800
10個入 ¥2,000
12個入 ¥2,400
15個入 ¥2,950
20個入 ¥3,900
25個入 ¥4,800
杏子の舞 1個 ¥180
種を取り甘露煮にした高級熟杏子を丸ごと1つ贅沢に入れ
桃山生地(黄身あん)で包んだ焼き菓子。
(賞味期限/2週間)
国見山 1個 ¥180
北海道産大納言小豆のこしあんと国産の白あんを混ぜ合わせ、国産白小豆・刻んだくるみをこの中にさらに入れて、
贅沢なあんに仕上げました。甘露煮にした渋皮付き栗をこのあんでまるごと1つ包み、
パイでくるんだ和洋香る手作り和菓子です。
(賞味期限/2週間)
築上小町 1個 ¥180
種を取り甘露煮にした高級金柑を国産の白あんで包み、
パイ生地で覆った洋風手作り和菓子です。
(賞味期限/2週間)
いろどり
(杏子の舞、国見山、梅の実、築上小町)
6個入 ¥1,250
四種類の菓子を詰め合わせた菓子箱。
画像の他に組み合わせ変更可能。価格は梅の実と同じ。
8個入 ¥1,650
9個入 ¥1,800
10個入 ¥2,000
12個入 ¥2,400
15個入 ¥2,950
20個入 ¥3,900
25個入 ¥4,800
栗饅頭 1本(5個入・箱なし) ¥550
甘露煮にした大粒高級栗を食べやすく刻み、たっぷりの国産白あんに混ぜ、
丁寧に一つ一つ栗の形に仕上げた、手作り栗饅頭です。
(賞味期限/2週間)
10個入 ¥1,300(箱入)
15個入 ¥1,900(箱入)
20個入 ¥2,500(箱入)
25個入 ¥3,100(箱入)
30個入 ¥3,600(箱入)
丸方露 (1袋・2枚入り)¥120
はちみつを入れ、まろやかな甘みにし、昔ながらの型抜き法で、一枚ずつ丁寧に作りました。
やや硬めに焼き上げた口当たりが、後引く懐かしいお菓子です。
(賞味期限/2週間)
5個入 ¥600(真空包装タイプ)
10個入 ¥1,400(箱入)
14個入 ¥1,900(箱入)
18個入 ¥2,400(箱入)
24個入 ¥3,100(箱入)
塩菓子 5個入¥550
黄身あんの生地に桂皮末(シナモン)をかけた手作りの焼き菓子です。
シナモンの豊かな香りと塩ごまのややしょっぱさが、あんの甘みと絶妙です。
浜の宮(成金饅頭) 1個 ¥130
隠し味の味噌がほのかに香る生地をふんわりと焼き、
北海道産手亡豆大粒白あんをたっぷり入れてサンドした手づくりの焼き菓子です。
(賞味期限/1週間)
6個入 ¥1,000
8個入 ¥1,250
10個入 ¥1,500
15個入 ¥2,250
20個入 ¥2,900
25個入 ¥3,550
方言銘菓(栗大福) 1個 ¥180
甘露煮にした高級大栗を北海道産大納言小豆の豆から炊いた自慢の粒あんで包み、
さらに手づくりだから、包めるとろけるような大福生地で覆いました。
思わず食べたあとは方言がでちゃうかも!?
(賞味期限/1週間、夏場は5日間)
6個入 ¥1,250
10個入 ¥2,000
15個入 ¥2,950
20個入 ¥3,900
かすていら 1斤(箱なし) ¥1,200
昔からの製造で小麦粉、砂糖、卵、本みりん、蜂蜜米水飴、こめ油の材料で、
しっとりと焼き上げ、保存料、着色料、香料無添加のカステラです。
(賞味期限/2週間)
1斤 ¥1,350(箱入)
1.5斤 ¥2,000(箱入)
2斤 ¥2,600(箱入)
3斤 ¥3,850(箱入)
レモンケーキ 1個 ¥140
スポンジ生地にレモンチョコでコーティングした
レモン風味たっぷりの昔から変わらぬ懐かしい手づくりケーキです。
レモンケーキの密かなこだわりがあります。まずは、保存料を一切使用していないこと。
また、バターは品質と香りの良いよつ葉バター、砂糖は甜菜糖(ビート糖)を使用しています。
レモンチョコは惜しまずたっぷりつけています♪
(賞味期限/1週間、真空包装の場合、2週間)
5個入 ¥700(箱なし)
10個入 ¥1,600(箱入)
15個入 ¥2,300(箱入)
一つ栗 1個 ¥190
甘露煮にした大粒高級栗を贅沢に丸ごと一つ白あんで包んで、
焼いた手づくりの栗饅頭です。
(賞味期限/2週間)
8個入 ¥1,750
10個入 ¥2,100
12個入 ¥2,500
15個入 ¥3,100
20個入 ¥4,100
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